Inicio

Molí del Duc es un restaurante de montaña, rural, moderno, con una gastronomía diferente y situado en un paraje de ensueño.

Doscientos años entre sus muros transformados para tu deleite.

Hemos cambiado por completo el espíritu del local manteniendo su esencia: naturaleza, buenos platos, precios competitivos y un trato cercano.

Proyecto dirigido por Pepín Zurriaga y su particular manera de manejar los fogones.

No queremos hablarte demasiado de la población donde se encuentra, Aín, una maravilla arquitectónica que debes descubrir.  Sin coches circulando, silencio, naturaleza, agua por doquier, paseos de gran recorrido por la montaña o pequeños recorridos aldeanos que te sorprenderán.

Vibra con nuestra gastronomía, con nuestro trato cercano, con las montañas que nos rodean, con nuestra terraza y sus vistas, olor a leña, sol a raudales.

Te vas a quedar con la boca abierta y con el estómago lleno de sabores que te romperán los esquemas. 

¿Todavía no nos conoces? Déjanos cuidarte.

Nos encontramos a una hora de València y a cuarenta minutos de Castellón.

Nuestro Menú

En nuestro menú tienes tres episodios para llenar tu estómago y satisfacer a tu alma.

Cada mes cambiamos casi todos los platos de la carta, ofreciéndote producto de temporada y novedades cada vez que vuelvas.

Abrir Boca: Entrantes con los que compartir sabores de aquí y de allá.
Llenar EstómagoPlatos principales que no te dejarán indiferente.
Remate Final: A nadie le amarga un dulce.

Y como no, nuestra selección de vinoslicores y nuestros carajillos quemados tan típicos de esta zona.

¿Y para los más peques? También queremos ofrecerles una gastronomía pensada para ellos. Avísanos y tendremos un menú creado a su medida.

Tienes nuestro menú mensual aquí

Nuestro menú infantil aquí

Nosotros

Pepín Zurriaga, chef de amplio recorrido -Blue Bar; La Tastaolletes; Secreter, Sala de Estar; Calima, Observatorio de los Sentidos… –  que desde el pasado noviembre dirige su propio espacio.
Su fijación por combinar diferentes gastronomías, texturas y colores hace que tu paladar se transforme en una fiesta.
Cuida cada detalle, imaginativo y preciso en su hacer.

En los mandos de la sala Javier Lamb, arte extremeño que te conquistará. Javi te atenderá con cercanía y profesionalidad, quiere que nuestra casa la sientas como si fuera tuya. En esta tarea Javi es lo más, un anfitrión nato y un artista creando ambientes.

Miradas

Contacto

Aquí tienes nuestra dirección, teléfono y demás datos de contacto. ¿Necesitas preguntarnos algo, ofrecer algún servicio, sinergia? … te estamos esperando.